Lifestyle

Da li ste probali RUSKE PIROŠKE? Lake za pripremu a sve sastojke imate kod kuće!

34views
Od sastojaka koje sigurno imate kod kuće umestite savršeno meke i ukusne ruske piroške koju su idealne za doručak pa čak i večeru, naravno ako išta ostane do večere!

131017974_849295949157131_7724443099378223420_n.jpg

Sastojci:

  • 1 suvi kvasac
  • 100 ml. mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 100 gr. krompira
  • 50 gr. masti
  • 350 gr. brašna
  • 2 jaja
  • 150 gr. šunke
  • 100 gr. kačkavalja
  • 100 gr. kisele pavlake
  • so

Priprema:

U mlako mleko stavite kvasac, šećer i kašiku brašna. Promešajte i ostavite desetak minuta da nadolazi. Zatim tu smesu stavite u vanglicu, dodajte mast, jaja, so, krompir koji ste izgnječili i malo prohladili. Zatim dodajte brašno i malo mleka ako je potrebno. Zamesite glatko testo i ostavite da nadođe. Šunku i kačkavalj iseckajte na kockice, pomešajte sa kiselom pavlakom. Testo zatim razmesite i razvucite oklagijom, pa ga isecite na pravougaonike. Stavite nadev pa zavrnite sa strane i urolajte kao palačinku, a krajeve malo zalepite. Piroške pecite u dubokom ulju.

Foto: Instagram

Leave a Response