697views
A sa čim vi jedete obožavane priganice? 😁
Foto: facebook
400 g mekog brašna
20 g svežeg kvasca
1 kašičica soli
300 ml mlake vode
ulje za prženje
med za serviranje i prah šećer za posipanje.
Kvasac rastopite u mlakoj vodi, pa dodajte malo brašna i umutite žicom. Pustite da kvasac nadođe, pa dodajte brašno i so dok ne dobijete gustu masu. Gusto i kompaktno testo znači da priganice neće upiti ulje tokom prženja. Ostavite testo da odstoji oko 15 minuta. Kašikom vadite po malo testa i pržite u vrelom ulju. Ocedite na upijajućoj hartiji.
Izvor:
#gastroglumac
add a comment
