RECEPT DANA: Torta sa borovnicama i čokoladnim kremom (VIDEO)

U ovonedeljnom izdanju emisije “Praktična žena” Nataša Pavlović predstavila je recept za tortu sa borovnicama i čokoladnim kremom, a mi vam ga u celosti prenosimo: 

Sastojci za koru:

• 125g brašna
• 50g omekšalog margarina
• 150ml vode
• 50g žutog sećera
• 150g celih oraha
• 1 kašičica praška za pecivo
• Kora od jedne pomorandže

Sastojci za fil od borovnice:

• 400g smrznuti borovnica
• 100g šećera
• Malo sveže nane
• 15g pektina

Sastojci za krem od čokolade:

• • 250g sojinog mleka
  • 250g crne čokolade
  • 50g margarina

Priprema:

Za koru mikserom ulupati margarin i šećer. Dodavati vodu, pa onda ostale sastojke. Masu sipati u kalup i peći na 180 stepeni, 10 minuta. Koru ohladiti, pa preko nje staviti fil od borovnice. On se pravi tako što se borovnica i nana prokuvaju.Pomešati pektin i šećer i dodati u voće. Kuvati nekoliko minuta, malo prohladiti i sipati na koru. Preko fila od borovnice ide krem od čokolade. Pravi se tako što se prokuva sojino mleko. Dododati čokoladu i mutiti štapnim mikserom. Zatim dodati margarin i još malo mutiti. Gotov krem se premazuje preko borovnice.