SAVRŠEN SPOJ SLATKOG I SLANOG: Ovakvu picu još niste probali

• 300-350g brašna
• 8g sipinog mastila (možete kupiti u svakoj ribarnici)
• 1/2 kašičice soli
• 50ml maslinovog ulja
• 100ml jogurta
• 1 prašak za pecivo

Nadev:

• 3 kašike sitnog sira
• 2 kašike kisele pavlake
• 1 kugla sveže mocarele
• 100g pršute
• Nekoliko smokvi i čeri paradajza

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesite testo, premažite ga sa kašikom maslinovog ulja i ostavite 15 minuta da malo nadođe. Zatim ga rukama lagano prebacite u pleh sa papirom za pečenje i oblikujte podlogu za picu. Pomešajte sir i pavlaku, premažite preko testa, poređajte pršutu, pa mocarelu i na kraju sve ukrasite smokavama i čeri paradajzom. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta.

Za još interesantnih recepata zapratite Bakinu vanglicu na Instagramu.