Lifestyle

SPOJ SAVRŠENIH UKUSA: Salata sa breskvama i pršutom

207views

Iskoristite sezonsko voće, u ovom slučaju breskve i napravite salatu koja će vas zasitit, a ujedno i osvežiti tokom ovih toplih dana. 

107031669_733743507359324_8717862236897439441_n.jpg

Satojci:

  • 1/2 glavice salate
  • Šaka rukole
  • 3 breskve
  • 120g pršute
  • 2 kriške hleba
  • Maslinovo ulje
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1/2 veze peršuna
  • 200g ementalera
  • So i biber

Priprema:

Za ovu salatu pripremite plitak tanjir za serviranje. Uključite rernu na 220 stepeni i hleb iseckajte na kockice. Stavite u pleh, pospite maslinovim uljem, malo soli, bibera i origana. Pomešajte sve i stavite u rernu na 5 minuta. Na gril tiganju ispecite breskve sečene na kriške, a zatim ih ređajte na tanjir. Prvo seckanu salatu, pa rukolu, posolite, pobiberite, prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Stavite na salatu ementaler na kockice, breskve i pršutu, prelijte još malo limunovim sokom i na kraju dodajte seckan peršun. Uživajte u ovoj predobroj kombinaciji!

Foto: Instagram