Toliko sočan i ukusan: Rolat sa džemom od kajsija

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 5 kašika ulja
• 1/2 praška za pecivo
• prstohvat soli
• Džem za premazivanje

Priprema:

Umutite belanca sa šećerpm u čvrst sneg, a zatim ulje i ćumanca dodajte u smesu i lagano promešajte varjačom. Na kraju umešajte i  brašno pomešano sa soli i praškom za pecivo. Smesu sipajte u pleh na pek papir, poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Koru uvijte u vlažnu krpu posutu šećerom i uvijajte. Ohlađen rolat premažite džemom.