Drugi dan 2. Sajma kafe i čokolade u Tuzli: Porodična čarolija, umjetnost i edukacija u slatkom ruhu
Subota, 17. maja 2025. godine, donijela je nezaboravne trenutke na 2. Međunarodnom sajmu kafe i čokolade u Tuzli, koji se održava u Hrvatskom kulturnom centru “Sveti Franjo”. Drugi dan sajma bio je posvećen porodici, pod nazivom “Family Day”, i obilovao je raznovrsnim sadržajima za sve generacije.
Dan je započeo izradom skulpture od čokolade koju je kreirao renomirani belgijski čokolatijer Alexandre Druart, prikazujući simbol Tuzle – slani bunar. Ova umjetnička instalacija privukla je veliku pažnju posjetilaca, ističući spoj umjetnosti i gastronomije, a posebno priznanje organizatorima Sajma svojim prisustvom je dala i ambasadorica Kraljevine Belgije u Bosni i Hercegovini, NJ.E. Christine Detaille.
Program se nastavio “Choco druženjem” sa poznatim književnicima Jagodom Iličić i Šimom Ešićem, koji su kroz interaktivne radionice približili najmlađima svijet bajki i čokolade. U isto vrijeme, održan je koncert klasične muzike za djecu pod nazivom “Baby Artish”, pružajući mališanima jedinstveno muzičko iskustvo spajajući igru i klasičnu muziku.
Ljubitelji kafe imali su priliku prisustvovati “Coffee Showu” Timura Kahrovića, koji je kroz prezentaciju “Historija kafe u Bosni i Hercegovini” edukovao posjetioce o bogatoj tradiciji ovog napitka u našem regionu. Zatim učestvovati u radionici „Put bariste: Umjetnost koja putuje svijetom“. Iz svijeta – nazad u Tuzlu, sa strašću u šoljici, Adnan Musić i njegova kafa koja priča priču. Goran Jozić je danas demonstrirao alternativne metode pripreme kafe, u okviru “Orient Coffee Showa”.
Kulturni segment obogatio je folklorni ansambl Bošnjačke zajednice kulture “Preporod” iz Bihaća kojima ni kiša nije mogla pokvariti nastup, a koji su kroz muzičko-scensku izvedbu predstavili bogatstvo bosanskohercegovačke tradicije.
Večernji sati bili su rezervisani za “Choco Coffee Music Night” uz ansambl “Oktofonija”, koji je svojim nastupom stvorio ugodnu atmosferu za sve prisutne.
Dan je zaključen popularnim kvizom znanja “Quiz by Dean Kotiga” na Panonskim jezerima, gdje su ekipe iz cijele BiH i Hrvatske testirale svoje znanje u zabavnom okruženju.
Inače na sinoć održanoj prvoj večeri kviza pobjednički poredak ekipa je bio slijedeći:
- mjesto ekipa: Odnarođena elita
- mjesto ekipa: Odlično pitanje
- mjesto ekipa: Darun strašni
Organizatori iz UG “Activus” ističu da je drugi dan sajma obilovao organizovanim posjetama čoko i kafo ljubimaca iz cijelog regiona, potvrđujući ogroman interes za ovu manifestaciju.
Sajam se nastavlja i sutra, 18. maja, s bogatim programom koji uključuje edukativne radionice, degustacije i kulturne sadržaje. Ulaz je besplatan, a svi ljubitelji kafe i čokolade su dobrodošli da budu dio ove slatke priče koja se završava sutra u 18 sati.
Foto – Nataša Tadić, Ajdin Aldobašić, Damir Pirić.
