archivekobasica

Zanimljivosti

Pronađen najstariji recept za kobasicu

Historičar koji kao hobi ima skupljanje starih recepata, otkrio je najstariji poznati recept za njemačku kobasicu - tzv. wurst. Prema procjenama, recept je star oko 600 godina, sadržaj je napisan perom i tintom. Foto: Promo Hobi historičara Huberta Erzmanna (75) doveo ga je do nevjerovatnog otkrića koje je podcrtalo simbol...