ULEPŠAJTE NEDELJU uz penaste kiflice sa kulenom i krem sirom

Sastojci

• 300g mleka
• 200ml vode
• 1 sveži kvasac
• 3 jaja
• 200ml ulja
• 1 kašika soli
• 1 kašika šećera
• Oko 900g brašna

Dodatak:

• 300g kulena sitno seckanog
• 300g krem sira

Priprema

U mlako mleko izmrvite kvasac, dodajte šećer i kašiku brašna i ostavite dok kvasac ne proradi. U vanglicu sipajte oko 800g brašna, napravite rupu u sredini, sipajte mlaku vodu, 2 umućena jaja, ulje, so i nadošli kvasac.

Umesite glatko testo i dodajte još brašna ako treba. Testo ostavite oko sat vremena na toplomkako bi naraslom. Nakon toga, testo premesite, podelite u 4 jufke, razvaljajte oklagijom i isecite za kiflice.

Filujte kiflice kulenom i krem sirom i urolajte te stavljajte na pleh. Ostavite u plehu još 20 minuta, premažite ih preostalim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta.

Prijatno, poručuje vam Bakina vanglica i portal Grand. Online.