Kod nas se franuska pizza, kako često kažu za Kiš Loren, služi se kao predjelo, dok se u Fancuskoj servira kao glavni obrok.

Sastojci:

• 500 gr. lisnatog testa
• 400 ml. kisele pavlake
• 300 gr. šunke
• 450 gr. kačkavalja
• 150 gr. slaninice
• 1 veza mladog luka
• 200 gr. pečuraka
• 4-5 jaja
• so i biber
• suvi začin
• peršun za dekoraciju

Način pripreme otrkivamo u nastavku teksta.