Lifestyle

KO ĆE IM ODOLETI? Punjene pečurke su savšena ideja za današnji ručak ili večeru

50views
Lagani ručak koji će nas zasititi u toplim danima treba da sadrži sve nutritivne vrednost, a da ne bude težak za naš želudac.

Jedna od ideja za ovonedeljni ručak su punjene pečurke za čiju pripremu vam ne treba puno vremena.

288114053_346155027633770_6802193955882736784_n.webp

Sastojci:

– 12-15 velikih šampinjona

– 1 veza mladog luka

– 2 čena belog luka

– so i biber – 100g rendanog kačkavalja

– 100ml kisele pavlake

– 1 jaje 

– 50g parmezana

– origano

Priprema:

Odvojite šeširiće šampinjona, i poređajte ih u pleh. Stabljike sitno iseckajte i prodinstajte na seckanom mladom i belom luku. Prohladite malo, a zatim umešajte u smesu kačkavalj, pavlaku i jaje, začinite i pomešajte. Napunite šeširiće i pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta, pred kraj pečenja pospite parmezanom i origanom te vratite u rernu, a rernu isključite. Poslužite toplo

Foto: Instagram