Zanimljivosti

Najljepši kolač s višnjama!

3kviews

Najlepši kolač!

Foto: Promo

 

Sastojci:

3 jaja

100 g šećera

200 g višanja

200 ml kiselog mlijeka

50 ml ulja

200 g brašna

100 g griza

pola kesice praška za pecivo

1 vanilin šećer

šećer u prahu za posipanje.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, griz i prašak za pecivo, pa umiješati kiselo mlijeko. Dodati ulje i sve lijepo izjednačiti.

Na dno pleha obloženog pek papirom rasporediti trećinu višanja, pa preliti trećinom tijesta. Ponovite postupak sa preostale dvije trećine višanja i tijesta.

Pecite kolač na 200 stepeni 35-40 minuta. Topao kolač pospite prah šećerom koji ste prethodno pomiješali sa kesicom vanilin šećera.

Uživajte u mirisnom, mekanom kolaču s višnjama!